Cet été les J.O. seront à Londres et le J’GO à Marciac, ce qui est mieux que le contraire, le pavé des bastides gersoises s’accommodant aussi mal des chaussures à pointes que les estomacs londoniens des pieds de cochon.
Plus à l’aise en fritons qu’en free jazz, plus adepte du jaune Midol que du jazz modal, plus coutumier des jambons que des jam, meilleur en magret qu’en Mingus, le J’Go se trouve pourtant à Marciac comme chez lui, opérant sur la terre natale de son créateur Denis Méliet (Gersois de Lagraulet) une sorte de retour aux sources jubilatoire. L’esprit de Jazz in Marciac, fondé depuis 35 ans sur la rigueur, la pédagogie et la résistance aux phénomènes de mode, n’est d’ailleurs pas si éloigné que cela du triptyque terroirs / hommes / histoire partagée, qui préside depuis 15 ans à la destinée de nos établissements.
Dès lors, avec le même appétit que celui du maestro s’époumonant dans son micro, son cornet ou sa clarinette, le J’Go ira lui aussi de son couplet, célébrant les légumes produits spécialement pour l’occasion dans un coin de jardin de Saint-Martin-d’Armagnac, chantant les omégas 3 du gras de jambon de porc Noir de Bigorre, accordant les haricots tarbais de la famille Patacq au canard de Chalosse, faisant vibrer les racines gasconnes de l’espiloün, du pot-au-feu froid en gelée ou du pastifret, et coqueriquant les vertus des terroirs de Gascogne, de ses produits et de ses paysans.
Ainsi, la prochaine gazette estivale se parera de ses atours les plus jazzy pour encourager ses lecteurs des J’Go Toulouse, Paris Drouot et Paris Saint-Germain-des-Prés à rejoindre le J’Go Marciac rue Notre-Dame du 27 juillet au 15 août 2012, pour célébrer dans un même élan le gratin mondial du jazz et la cuisine d’été des familles gasconnes.
Deux espaces (resto / bistrot grignotages) ouverts de 8H30 à 2H du matin. Repas avant et après le spectacle. Service assuré à partir de 18H30 pour être à l’heure au concert.
Restaurant J’GO – La grange d’Émile – 5,7,12 rue Notre-Dame – 32230 Marciac
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