Un matin on se lève  et on découvre dans un de ces journaux consommables et jetables dans les dix minutes qui suivent que : « un dimanche sans un slunch ce n’est plus un dimanche. Plus qu’un concept, cette pause, entre déjeuner et dîner, est une façon de vivre à l’approche du douloureux lundi matin… ».

Le mot est analysé par une « styliste culinaire », qui rajoute que ce goûter tardif « doit être un moment de convivialité et consiste d’abord à passer un bon moment sans penser à la semaine qui va débuter.

Mes bras de vagabond m’en tombent. Madame la styliste, il y des décennies que ce moment de détente et de partage existe, au restaurant du J’go, il s’appelle grignotage,  se compose très souvent d’un pot de Pastifret ou d’une assiette de jambon de Porc Noir et d’un vin moelleux. C’est tellement mieux de grignoter que de sluncher. C’est pas du style, c’est un art de vivre.