Médecine naturelle

L’évolution de la médecine a permis à l’humanité de mieux se soigner, de mieux prévenir les maladies, de vivre mieux et plus longtemps.
Mais il y a  dans la nature  une médecine naturelle, préventive, bien moins coûteuse et surtout bien plus goûteuse et source de mille plaisirs.
Ce sont les fruits et les légumes que nous consommons tous les jours.
L’ail qui écrasé, haché, émincé, libèrera tout son pouvoir antioxydant et antiviral ; il est  essentiel dans la prévention des cancers de l’estomac et du côlon.
L’oignon, composé d’allicine, que l’on peut mettre partout qui est aussi un antioxydant et qui joue aussi un rôle préventif dans les cancers de l’estomac.
La tomate qui en particulier pour les hommes réduirait de près de 30% les risques de cancer de la prostate, mais aussi de l’estomac et du poumon. Cuisinée en sauce, elle est plus concentrée donc plus active.
Quand aux aliments riches en fibres, comme les légumes verts, que les femmes consommeraient de moins en moins, ils diminueraient les risques de cancers du colon.
L’article faisait froid dans le dos mais me rassurait également.
Vite un saladier de tomates  et poivrons aux câpres et aux oignons nouveaux  en  entrée et en suivant, un magret de canard à l’ail et aux pêches.