Depuis 1986, Vincent Bourg signe sous le nom de Zocato ses chroniques taurines à Sud Ouest. Après avoir pratiqué la tauromachie dans les années 70 comme novillero (onze courses) puis comme banderillero, Zocato est devenu journaliste professionnel. Reconnu par le monde taurin, ce landais d'origine, âgé de 54 ans, suit plus de 150 corridas par an.Il a écrit de nombreux livres sur la tauromachie et a reçu le prix Hemingway en 2008. Cinquante de ses histoires inédites se retrouvent sur cet ouvrage édité par le quotidien Sud Ouest

En mano a mano avec une quinzaine de photographes, Zocato convoque les murmures du passé et nous livre ces fantômes qui s'habillent de la chair dont sont faites les phrases du conteur. Avec se sens du détail qu'on lui connait, ce goût pour les héros qu'ils soient humbles ou vedettes, notre "Poor lonesome cow-boy" transforme chaque anecdote en leçon de vie.