De nos jours tout est réglé comme une pendule, numérique bien sur, histoire de ne pas trouver d’excuses. Du lever au coucher, nous suivons des horaires, des règles sociales, des codes, des obligations, des contraintes, des règles et des lois.
Normal me direz vous. Pourtant c’est dans l’exception que l’on mesure le vrai plaisir de déguster le temps.
Ce soir là au bistrot, deux amis s’étaient retrouvés, histoire de boire juste un verre avant de rentrer.
Et c’est ainsi que l’histoire commença.
- S’il vous plait, pourrait-on avoir, deux verres de blanc sec ?
- Bien sur messieurs ! Voulez quelques grignotages avec ?
- Non merci, après on n’aura plus faim et je ne dois pas trop trainer……
- Une assiette de jambon de Porc Noir peut être ?
- Remarque pourquoi pas, juste pour accompagner le vin blanc.
- Tu veux dire le contraire, le vin pour accompagner le jambon ?
- Oui si tu veux, enfin le problème n’est pas là et puis…
- Allez c’est parti, une assiette de jambon !
Ce soir là, ni lois, ni règles, juste une improvisation de goûts et de saveurs.
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