« Vous êtes le zèle de la terre »

Si ça continue l’Europe entière en aura soupé de l’Union, cette belle idée née pour la paix, par le charbon et l’acier, qui ne semble plus exister que pour fliquer le contenu de nos assiettes. Les Allemands qui se tenaient hier les côtes en assistant à la révolte des producteurs français de camembert au lait cru contre les injonctions de Bruxelles, subissent à leur tour les foudres de la Commission. C’est qu’on cause là-bas de limiter à 1 gramme par kilo la quantité de sel incorporée dans la pâte à pain. Les boulangers bavarois qui laissent généralement tomber la salière (15 grammes par kilos) dans la pâte à bretzel sont inquiets. Par effet domino les marchands de boissons fermentées le sont tout autant, car lorsqu’ ils ne servent pas à étouffer les présidents américains, les bretzels salés à mort ont pour fonction d’entretenir la soif des clients des bistrots… Et pendant qu’on débat du sujet à Bruxelles, un jeune algérien déclare à l’AFP son intention d’entrer dans le Guiness Book des records comme le plus gros mangeur de tous les temps. Son rêve : succéder au champion incontesté de la catégorie, un Français qui a avalé, devant un huissier assermenté, 15 chariots de supermarché, six chandeliers, deux lits, une paire de skis et 128 vélos… Si la Commission ne s’en est pas mêlée, c’est qu’il s’agissait sans doute de vélos sans sel.