A l’heure où internet est devenu le pain quotidien de chaque jour pour des millions d’être humains, les offres de ceux que l’on appelle les opérateurs sont aujourd’hui légion. Le marché est devenu planétaire et chacun y va de son forfait : internet illimité+ téléphone illimité+ télévision en illimité +assistance illimité+ facture illimitée… Non, pardon çà c’est à partir de la deuxième facture. Tout est devenu illimité sur internet, surtout les achats. Il paraît que l’on peut même acheter des menus tout prêts et en quantité illimitée, juste sur photo. Alors quand je m’assois pour manger au J’GO et que l’on me porte la carte qui a elle seule est un objet rare et précieux, mis en scène et habillée par deux artistes, le premier Régis Daudignan en cuisine, le deuxième Jean Paul Chambas aux pinceaux, internet est bien loin. Je sais que ma commande ne sera pas illimitée mais quelle sera à la hauteur de mon attente : le plaisir des choses authentiques.
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