Vertus cachées La tomate est un légume – fruit. Contenant peu de calories car pauvre en protéine, en graisse et en sucre, elle est un élément équilibrant et idéale dans l’alimentation. Elle est excellente et essentielle pendant un régime parce qu’elle contient beaucoup d’eau, des vitamines, des minéraux et des antioxydants (1) et qu’elle calme la faim grâce à ses fibres et ses graines. Elle agit sur la peau, le foie, les reins, les intestins, sur la fatigue. Elle stimule la digestion et le transit. Elle a des vertus désinfectantes et joue un rôle dans la prévention contre le cancer et maladies cardio-vasculaires, et contre l’hypertension. Contenant peu de calories car pauvre en protéine, en graisse et en sucre, elle est un élément équilibrant et idéale dans l’alimentation. Elle est excellente et essentielle pendant un régime parce qu’elle contient beaucoup d’eau, des vitamines, des minéraux et des antioxydants (1) et qu’elle calme la faim grâce à ses fibres et ses graines.
Ça c’est pour la santé. Chez les Bambaras, peuple d’Afrique de l’Ouest (Mali, Sénégal, Guinée) la tomate est symbole de fécondité et les couples doivent en manger avant de s’unir. - S’il vous plait je prendrai un carpaccio de tomates ! Ce sont des vertus cachées mais c’est aussi pour la santé !
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