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Une broutille à la mare
Si vous demandez à M. Lamothe, éleveur de palmipèdes à Saint-Martin (Gers), et fournisseur du J’Go, si les canards aiment l’eau, il vous répondra immédiatement par l’affirmative. En insistant un peu, vous obtiendrez même quelques détails passionnants sur le rapport direct qui existe entre la présence de l’eau, le bien-être du canard et la tendreté du magret. La réponse du spécialiste ne vous coutera rien, si ce n’est le montant de la communication téléphonique et le volume de salive nécessaire à la formulation de la question. Et c’est une chance. Les Anglais, qui ne connaissent pas M. Lamothe, ont posé la question à Marian Stamp Dawkins, chercheur de l’Université d’Oxford spécialiste du comportement animalier. Mal leur en a pris : Dawkins et ses ouailles ont mis trois ans à répondre à la question, et leur programme de recherche a coûté 430 000€ au contribuable britannique. On pouvait ainsi lire vendredi dans les colonnes de The Guardian (cf lien), que cette étude avait pour ambition de déterminer si les canards étaient bien traités dans les fermes d’élevage, et si la pluie leur était bénéfique ou néfaste. Quand il vous faut trois ans et 430 000€ pour découvrir que les canards aiment la flotte, il n’est pas étonnant de manger si mal et d’avoir un PIB qui menace de reculer de plus de 3,3% en 2009. Si Gordon Brown avait un brin de courage, il mettrait un frein aux dépenses publiques inutiles, et nommerait M. Lamothe, éleveur de canards à Saint-Martin (Gascogne), directeur de la recherche de l’Université d’Oxford.
(http://www.guardian.co.uk/science/2009/may/20/research-proves-ducks-like-water),
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