Le week-end s’annonce agréable, le temps semble vouloir être de la partie et le groupe d’amis qui rentre au restaurant paraît avoir toutes les meilleures dispositions du monde pour partager un bon moment.
- Messieurs bonjour, quatre personnes ?
- Nous avons réservé !
- Messieurs bonjour…. !
Le temps suspend son vol, une interrogation se lit sur le visage du client qui reformule sa réponse ;
- Oui, pardon, bonjour, nous avons réservé pour quatre personnes au nom de Monsieur Speed ;
- C’est exact, suivez moi.
Quelques minutes après, le temps nécessaire pour se poser, prendre un verre de Bergerac et avoir jeté son dévolu sur quelques suggestions de la carte, le serveur s’avance et demande :
- Vous avez choisi votre bonheur de l’instant ?
- Je vais prendre un Cassoulet de Haricots tarbais aux deux confits, mais si vous pouviez me servir assez rapidement car j’ai faim.
- Vous voulez vraiment un Cassoulet ? et vous voulez être servi rapidement, c’est ça ?
- Oui, pourquoi ?
- Le temps de préparation et de cuisson sera environ de 25 minutes monsieur ? Il faut du temps pour un cassoulet ;
- 25 minutes ? Vous plaisantez !
- Je vais prendre plutôt une brochette de cœurs de canards.
- Quelle cuisson monsieur ?
- En plus il faut choisir la cuisson. La plus rapide.
Tout vient à point à qui sait attendre, sauf l’impatience qui elle se passe de l’essentiel de la vie : le plaisir du moment présent.
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