Douze cœurs de canards dans une poêle, se serraient gentiment

Ils avaient fière allure, d’un rouge vif et plein de bons sentiments.

La  graisse servait à frire et crépitait doucement

Remplaçant les battements qu’ils avaient eu avant.

L’exaltation était totale et tous parlaient en même temps.

Douze cœurs couleur ivoire se doraient maintenant.

L’œil de la cuisinière les surveillait en silence

Alors que sa main, du bout d’une fourchette

Les retournait sans crainte et sans rompre la fête.

Du plus profond des cœurs montait tout lentement

Les saveurs et les goûts de tous les bons moments

De ces beaux palmipèdes au beau milieu des champs.