Je n’aime pas ces fêtes de fin d’année, mais tous les ans c’est le même rituel, la même course aux cadeaux, programmée, excessive, commerciale et pour beaucoup vide d’un véritable sens.

En ce 24 décembre, le restaurant J’Go Toulouse était fermé. Les troupes se reposent et peuvent ainsi préparer, avec du temps, de l’amour et de la joie, le repas païen ou religieux, qui les réunit avec leurs familles, leurs amis ou des oubliés de la vie.

Car ceux qui vous régalent tous les jours, Stéphane, David, Hyming, Jérôme, Jessica, Aurélie, Gilles, Alexandre, Nicolas, Khady, Camille, Prathes, Zoé, Agathe, Alexis, Pierre(s), Benoit, Laurine, Romain, Sokly, Théo, Christophe(s), Sofiane, Ludovic, Javier, Fabien, Arnaud, Adrien, Luis Enrique, Christian, Métin, Frédérique, Jean- Marc, Claire, Rachel, Zubida, ont aussi des familles, des amis, des gens qu’ils aiment et avec qui ce soir là, ils partagent.

Ce matin, je voudrai vous rendre hommage, à vous les artisans des moments de convivialité, de partage et de repas d’exception des restaurants du J’GO et du Pategrain.

L’hommage d’un vagabond à une autre famille.