Arrêt-bouffée

Le futur, quand nous étions mômes, consistait en des cités ultramodernes hérissées de buildings rutilants, traversées par des voitures volant à dix mètres du sol. On s’imaginait attablés à des bistrots de l’espace, avalant en guise de repas de la bouffe déshydratée de cosmonaute. Mais le futur aime à snober l’espérance et à garantir les peurs, qui substitue à l’avenir que nous fantasmons une réalité plus ordinaire. Il suffit de regarder autour de nous pour constater que nos villes sont bien plus laides que par le passé, maculées d’immeubles bâtis à la hâte par des promoteurs étrangers aux idées de confort, de bonheur et de beauté. Nos automobiles, bien qu’équipées d’air conditionné et d’ordinateurs de bord, sont désespérément collées à la route et n’offrent rien de nouveau en matière de design depuis que la dernière DS est sortie des usines Citroën. Question bouffe déshydratée en revanche, l’homme a fait des progrès considérables. Il lui est désormais possible de consommer des soupes en sachet, de la purée en flocon, des protéines en tube, du fromage en stick et des huiles en gélules. Il peut même, depuis quelques jours, avaler du chocolat comme on inhale de la ventoline, grâce à l’invention tordue du professeur américain David Edwards
 (http://www.chicagotribune.com/news/nationworld/chi-talk-inhale-chocolateapr10,0,7491094.story).
Baptisé « Le Whiff » (la bouffée), - avec le déterminant en Français dans le texte pour faire plus chic – ce concentré de connerie en tube permet de donner l’illusion d’avoir mangé du chocolat tout en assurant un apport calorique quasiment nul.
Je ne sais pas bien si l’avenir de l’humanité passe par la voiture volante ou la mobylette de l’espace, mais il y a de fortes chances pour que les cassolettes de foies de volailles aux cebettes disparaissent avant que ne décolle la première Twingo. En cela, les producteurs, éleveurs et vignerons qui travaillent avec le J’Go sont porteurs d’espoir, qui, en ressuscitant en nous des émotions passées, ne font rien de moins que de nous bâtir un avenir meilleur.