Un rite ou un rituel est une séquence d’actions stéréotypes, chargées de signification (action symbolique), et organisées dans le temps. Le rituel n’est pas spontané : au contraire, il est réglé, codifié, et le respect de la règle garantit l’efficacité du rituel.
Au J’GO, les rituels se cultivent, on en redemande, çà se partage, ils sont ces passerelles qui permettent aux traditions de traverser le temps.
Mais là où tout devient magique, c’est qu’ici la spontanéité l’emporte sur la règle, que la règle devient l’exception et l’exception, devient un rite.
Ici, l’efficacité du rituel ne passe pas que par les règles et les codes, cela s’appelle, authenticité, saveurs, senteurs, croustillant, moelleux, tendreté, frais, produits de saisons, craquants, autant de sensations, d’émotions de palais et des sens qui se partagent à chaque instant, presque instinctivement.
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