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Le Dico du J'Go épisode 4

Retrouvez pendant quelques semaines les extraits du DICO DU J’GO, précis approximatif de langue française appliquée au J’Go.

G comme…
Gascon-(ne)
: substantif et adjectif. Il existe deux filières de Gascons. La porcine et l’humaine. Le porc gascons est noir, débonnaire et bien en chair. Il se nourrit de glands, de châtaignes, de céréales et de pois. On fait avec ses cuisses de formidables jambons fondants qui font le bonheur des Gascons de la deuxième catégorie. Le Gascon de la filière humaine est pâle le matin et noir après l’apéro. Débonnaire et bien en chair, il se nourrit de jambon de gascon de la première catégorie, de légumes du jardin, de garbure et de l’air du temps. Contrairement aux individus de la filière porcine, il ne mange pas de châtaignes, préférant les garder pour les distribuer le dimanche sur les terrains de rugby.  C’est que le Gascon est un amoureux du ballon ovale. Les jours de matchs télévisés, il débranche le téléphone pour être peinard. D’où la chanson : « Gascon y’a le téléphon qui son et y’a jamais person qui y répond ».

Grignotages : substantif masculin. Les grignotages sont à la cuisine gasconne du J’Go ce que les tapas sont aux tavernes ibériques. Constitués de tartines, de foie gras, de fromages et de charcuterie arrosés de vin rouge, ils peuvent parfois faire office de repas. De quoi satisfaire les clients blagueurs du restaurant qui après avoir englouti une salade, un gigot entier et trois magrets se plaisent à ironiser : « C’est bien joli ces tapas, mais quand est-ce qu’on mange ? »

H comme…
Hiver
: nom masculin. Saison la plus froide de l’année au sud de la Garonne. L’hiver, le Gascon est triste parce que ses toreros favoris toréent de l’autre côté de l’Atlantique. Pour se consoler il regarde le tournoi des VI nations à la télé et assiste aux soirées taurines organisées par le J’GO.



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