Je venais de commander un cassoulet de haricots Tarbais aux deux confits, ce jour là, j’étais seul et probablement des brochettes de cœurs de canards auraient suffit à satisfaire mon appétit et combler ma solitude.
Mais au J’Go on ne fait pas qu’étancher sa soif et apaiser sa faim, on se délecte de bons vins et on savoure des bons plats.
La différence ? Le plaisir tout simplement, celui du goût, des saveurs et des senteurs, celui des découvertes et de l’étonnement.
Je me délectais quand même à l’idée de manger le cassoulet et à aucun moment je ne me reposais la question de savoir si mes yeux étaient plus gros que mon ventre.
- Vagabond, ton cassoulet, fit le serveur en déposant la cassolette devant moi.
C’est à ce moment précis, qu’un sentiment étrange et troublant m’envahit, il manquait quelque chose à ce met Parole de vagabond, le bonheur n’existe que s’il se partage.
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