Mardi 9 Mars 2010

Formule à 23€ (entrée, plat ou plat, dessert avec un verre de vin ou une eau minérale)

ENTREE DU JOUR  7€

Pot de Lou pastifret. salade mélangée et cornichons

Velouté d’asperges, mouillettes aux piments d’espelette

Omelette aux asperges vertes

Endives au bleu des Causses

Rocamadour tiède et ventrêche rôtie, salade mélangée

PLAT DU JOUR 15 €

Boudin de Porc Noir de Bigorre grillé

Saucisse de Toulouse, purée maison

Chou farci

Tête de veau, sauce gribiche

Cassolette de lentilles aux gésiers et ailerons de poulet confits

DESSERT DU JOUR 6€

Café gourmand maison

Crêpes comme à la maison

Pain perdu d’Huguette

Fromage frais battu à la violette