La formule à 13 €
2 choix d' ENTREES :
Tranche de "Lou Pastifret" de Porc Noir de Bigorre
Velouté de céleri et croûtons aillés
ET LE PLAT : la véritable saucisse de Toulouse grillée
Autre formules avec mêmes entrées et autres plats :
Coustous de Porc Noir de Bigorre au piment d'Espelette 15 €
Axoa de veau fermier du Gers au piment d'Espelette 15 €
Fricassée de rognons d'agneau du Quercy flambés à l'Armagnac 23 €
Assiette de gigot d'agneau du Quercy et ses haricots de la famille Patacq 24 €
Et notre traditionnelle FORMULE J'GO (3 plats)